Go vegan – Münchner Startups mit veganen Produkten

Vegane Alternativen zu Fisch, Fleisch, Ei oder auch Schokolade lassen sich nicht nur immer mehr in Supermärkten finden, sondern beschäftigen auch diese Münchner Startup.

Ihre Liebe zu Schokolade hat die drei Djoon-GründerInnen Leon, Carolin und Martin auf den Pralinen-Weg gebracht. In herkömmlich hergestellten Pralinen war ihnen allerdings zu viel Industriezucker, lange Zutatenlisten schreckten sie genauso ab wie undurchsichtige Lieferquellen, vor allem beim Kakao. Mit ihrem Startup Djoon wollen die drei neue Wege beschreiten: Für ihre Pralinen verwenden sie nur vegane Bio-Zutaten, maximal fünf Zutaten pro Sorte und alles aus nachhaltigen und partnerschaftlichen Quellen. Wer probieren möchte: Die Djoon-Pralinen können online bestellt werden. (Foto: Djoon)
Regina Bruckschlögl

Nach eigenen Startup-Erfahrungen blickt sie als Redakteurin von Munich Startup nun aus einer anderen Perspektive auf die Münchner Startup-Szene – und entdeckt dabei jeden Tag, wie vielfältig das Münchner Ökosystem ist. Startup Stories, die erzählt werden wollen!

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