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Epique: Der große Auftrag? Abgelehnt.
Ein großes Handelsunternehmen bietet Zugang zu zahlreichen Märkten – und Epique sagt ab. In Pitch & People erklärt Martin Luible, warum Wachstum auch gefährlich werden kann und wie der frühere Vapiano-Manager mit seiner Frau eine Patisserie übernahm ohne Produktionserfahrung mitzubringen und daraus eine internationale Lifestyle-Marke entwickeln will.
09.09.26