News & Podcast
Bleib auf dem Laufenden mit den neuesten Stories, Deep-Dives und Interviews aus dem Münchner Startup-Ökosystem. Von Funding-Deals über Gründer-Portraits bis zu Tech-Trends.
Übernahme des Münchner Food-Startups Etepetete besiegelt
Der österreichische Bio-Lieferdienst Afreshed übernimmt das Münchner Startup Etepetete und sichert sich parallel eine Finanzierung im mittleren siebenstelligen Bereich. Mit dem Einstieg der Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien (25,1 Prozent) startet Afreshed offiziell die Expansion in den deutschen Markt.
iComplai: Mit KI zu mehr Lebensmittelsicherheit
Glassplitter im Produkt, zu viele Weichmacher, ein falsches Verbrauchsdatum – Gründe für Rückrufaktionen bei Lebensmitteln gibt es viele, und sie treten immer wieder auf. Die Hersteller kostet das Geld und Vertrauen. Das Münchner Startup iComplai greift ihnen hier mit einer KI-gestützten Datenplattform zur Vorhersage von Risiken in ihrer Lieferkette unter die Arme. Gründerin Asli Solmaz-Kaiser erklärt im Interview die Lösung und Hintergründe ihres Startups.
Pläin: Foodtech für nachhaltige Pflanzenmilch
Das 2019 gegründete Startup Pläin produziert einen lokalen, pflanzlichen Milchersatz. Die drei GründerInnen haben eine patentierte Rezeptur entwickelt, und – trotz Coronakrise – im März 2020 ihren Markteintritt gehabt. Ein Interview.
Fünf Münchner Foodtech-Startups mit großem Potenzial
Im 15. Munich Startup Podcast sprechen wir über Foodtech und stellen Euch fünf Startups vor. Außerdem geht es um Einhörner und den neuesten Unicorn-Zuwachs in München, Personio. Zum Schluss werfen wir einen Blick auf Build38 und den Investor G+D Ventures.
„Das war die beste Entscheidung meines Lebens“: Lena Jüngst von Air Up
Gemeinsam mit vier Co-Foundern gründete Lena Jüngst das Münchner Startup Air Up, eine Trinkflasche mit Aroma-Kapsel. Wir haben mit der Gründerin gesprochen.
Bundespreis „Zu gut für die Tonne“ geht an Delicious Data
Das Münchner Startup Delicious Data wurde für sein Prognosesystem für Mensen und Cafeterien mit dem Bundespreis „Zu gut für die Tonne“ ausgezeichnet. Das System beugt einer Überproduktion von Speisen vor, […]
Food Startups gesucht für Global Food Summit
Food-Startups aufgepasst: Junge Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich können sich bis 20. Januar 2020 für den „Global Food Summit Audience Award“ nominieren lassen und bewerben. Ihr seid ein innovatives Startup und […]
Drink Innovation Campus — bis 24.10. bewerben
Neue Ideen und Innovationen für die Getränkebranche sucht der Drink Innovation Campus (DICA). Ihr habt genau das? Dann bewerbt Euch bis zum 24. Oktober 2019 hier. Das Strascheg Center for […]
Enable-Cluster: Gemeinsam für eine gesündere Zukunft
Vier Hochschulen, mehrere Forschungseinrichtungen und verschiedenen Unternehmen aus Lebensmittelindustrie und –handel arbeiten gemeinsam an einem Ziel: Möglichkeiten und Strategien zu entwickeln, anhand derer Menschen in unterschiedlichen Lebensphasen gesünder ernährt werden […]
Delicious Data: Smarte Algorithmen für weniger Lebensmittelverschwendung
Das Münchner Startup Delicious Data (vormals Noyanum) will mit Machine-Learning und Algorithmen gegen die Lebensmittelverschwendung ankämpfen. Aus dem Gründerzentrum Gate heraus erobert diese Idee Gastronomiebetriebe. Bereits über 30 Mensen und […]
Air Up: Luft mit Duft für Wasser mit Geschmack
Das Münchner Startup Air Up hat eine innovative Technologie auf den Markt gebracht, die Wasser allein über Duft aromatisiert. Die Weltneuheit ist seit Anfang August auf dem Markt, unter anderem […]
FSIWS: Neuer Inkubator für Food-Startups
Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) hat den Food-Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS) ins Leben gerufen. Dieser soll Unternehmensideen im Lebensmittelbereich fördern. In den vergangenen Jahren wurden aus dem Lebensmitteltechnologie-Studiengang an der HSWT […]
