Die Optiwiser-Gründer Ediz Erkmen, Maximilian Köhler und Enrico Miranda (v.l.).

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Optiwiser: Planungs-KI für die Lebensmittelbranche

Zu viel eingekauft und ab in die Tonne: Wegen falscher Planung verderben viele Produkte in der Lebensmittelbranche und müssen vernichtet…