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16:30 Uhr
Online: Gründungen in Food und Gastronomie
Gründungen in Food und Gastronomie – zwischen Boom, Krise und Systemrelevanz Lebensmittelbranche und -Handel boomen, teilweise auch Lieferdienste und Take-Aways. Aber die klassische Gastronomie gerät in der Pandemie in eine existenzielle Krise. Was heißt das für Neugründer? Welche innovativen Konzepte, Kooperationen und Strategien gibt es? In der ersten Ausgabe von …
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